Uwielbiam tą sałatkę ale nie mam okazji jej robić zbyt często. Przepis dostałam od siostry, która mieszka we Włoszech. Właśnie z Włoch przywozi mi karczochy w puszce. Mają tak fantastyczny i specyficzny smak i niestety nie mogę ich dostać w Polsce. Robiłam tą sałatkę z innych karczochów dostępnych u nas ale to nie to samo. Ale próbujcie. Z tych dostępnych w naszym kraju też jest pyszna. Trochę inna ale też pyszna . :) No i robi się ją błyskawicznie.
Składniki:
1 puszka karczochów
20 dag szynki gotowanej
20 dag ostrego sera żółtego
1 słoik marynowanych pieczarek
dowolny sos czosnkowy
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Doprawiamy według uznania i dodajemy kilka łyżek sosu czosnkowego. Mieszamy i schładzamy w lodówce.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz