Przepis na dobre ciasto na pizzę przyda się zawsze. Pizza to coś co chyba wszyscy lubią. Ale można go wykorzystać do innych wypieków. To mój ulubiony przepis.
300 g mąki
1/3 kostki drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 szkl ciepłej wody
odrobina oleju
Drożdże kruszymy do miseczki, dodajemy cukier i rozcieramy. Zostawiamy do wyrośnięcia (około 15 min). Do wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże i resztę składników. Wyrabiamy ciasto aż będzie nam odchodziło od ręki. Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gotowe. Z tego ciasta możemy zrobić nie tylko pizzę ale także bułeczki z dowolnym nadzieniem. Na zdjęciu bułeczki z pieczarkami.
Komentarze
Prześlij komentarz